『青ぞい』入荷。
休日ドライブ。網走までひとっ走り
斜里産匠の豚『麦王』でソーセージ。
つぶ貝の下ごしらえ。
知床沖の釣り物『船上神経締め』青ぞい。
『トキシラズ』入荷。
『ほっき貝のカルパッチョ』
行者にんにく。
ポークソーセージを作る
北海道の恵みをゆっくり燻して『自家製ロースハム』
