休日に自家製ソーセージを作る。
知床沖の釣り物『船上神経締め』青ぞい。
疲れが溜まってくる前に。
前菜プレート
定休日ですが
麦王の『パテ・ド・カンパーニュ』
エゾシカロースのドライエイジング
エゾシカロースの熟成。
