至宝牡蠣が入りました。
お客様からのお土産。
能取岬までドライブ。
自家製ロースハムを仕込む
珈琲豆の焙煎
斜里産小麦粉でバンズを作る。
つぶ貝のブルギニョンバター焼き
エゾシカロースをドライエイジング
斜里産匠の豚麦王ロースを熟成。
行者にんにく。
スモークピスタチオ
