2023 1205 仕込み 斜里産匠の豚でパテ・ド・カンパーニュを仕込む。 『麦王の田舎風パテ』は、食感を楽しめる様にピスタチオを加えております。各種調味料・香辛料で味付けし練り上げたタネを、背脂シートで包み低温でじっくりと長時間加熱して完成。 Post Share 2023.11.25 ワイン会 前の記事 珈琲豆の焙煎 次の記事
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