斜里産豚肉でソーセージの仕込み。
バフンウニ入荷。
シャラン鴨のコンフィ
連休2日目は。
『ブイヤベース カンパネラスタイル』
天気も良いのでタイヤ交換。
アドナイのチーズ。
コロナ明けの札幌遠征。
麦王のフランクフルトソーセージ
新年あけましておめでとうございます。
フレッシュ黒トリュフ。