【休日の仕込み】ピリ辛チョリソー、手間と時間のかけ算。
アドナイのチーズ。
『ほっき貝のカルパッチョ』
食材仕入れに。
鴨の燻製を仕込む
5月に入ったのでタイヤ交換
短角牛でビーフシチュー。
今日は『健康診断』。
自家製ロースハムを仕込む
斜里産小麦粉でバンズを作る。
連休最終日に
