『つぶ』と『ブルギニョンバター』
尾岱沼産のあさり
コロナ明けの札幌遠征。
紫アスパラが入りました。
斜里産小麦粉でバンズを作る。
北海道産小麦粉の自家製バゲット
春の訪れとともに…
自家製ソーセージ製造。
長崎対馬産 真さば の カルパッチョ
北海道の恵みをそのままに。
マスノスケのスモークサーモン
