『小清水原生花園』
短角牛サーロインをドライエイジング
斜里産エゾシカで田舎風パテ
アドナイのチーズ。
知床斜里沖でとれた『真だこ』
道民なら今時期は絶対に鮭でしょ。
期間限定ランチメニュー
2023年の最終営業を終える。
自家製ソーセージ製造。
冬の黒トリュフ、入荷しております
匠の豚『麦王』自家製ロースハム
