『山わさび』を仕入れに行く。
『MacBook Pro』が役目を終えた。
こだわりの山わさび入荷しました
ドライエイジングビーフ
『麦王』でパテ・ド・カンパーニュを仕込む。
ヤマハ除雪機のメンテナンス『その2』
蝦夷鹿ロースをドライエイジング。
網走産『タラバガニ』入荷。
知床斜里産ラム肉が入りました。
ドライエイジング
バゲットを焼く、繰り返す事数十回💦