2023 0510 その他 『青ぞい』入荷。 斜里産の青ぞいがやっと手に入った。 これから、サクラマスからのトキシラズ・北寄貝等々色々揃ってくる時期ですね。 Post Share 短角牛のお肉をドライエイジング。 前の記事 エゾシカロースを熟成。 次の記事
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