斜里産エゾシカロースを熟成
「卵ひとつ」に、27年の信頼を込めて。
エゾバフンウニ。
斜里産『エゾバフンウニ』入荷。
匠の豚『麦王』ロースでハムを仕込む。
『小清水原生花園』
エゾシカのパテ。
斜里産10kgのマスノスケ入荷。
道産小麦粉でバゲットの仕込み。
なつのおもいで「ベリーとホップ」
大きな『さくら鱒
