行者にんにく。
ソース・グランヴヌールの仕込み。
尾岱沼産の大きなアサリがやっと入荷。
疲れが溜まってくる前に。
エゾシカソーセージを仕込む
賄い用に角食パンを焼きました
網走産『タラバガニ』入荷。
新年スタート、初仕事。
札幌で展示会
斜里産『匠の豚』でベーコンを仕込む。
お店のメイン看板が💦