🦌 知床の恵みを紡ぐ:斜里産エゾシカの自家製ソーセージ仕込み
特大の『サメガレイ』入る。
2025年の締めくくりは、家族と過ごす静かな年越しの時間。
第41回 『しれとこ斜里ねぷた』 開催
鮭すじ子の塩漬けを作る
蝦夷鹿の田舎風パテ
地元のお蕎麦屋さん。
短角牛のサーロインをドライエイジング
ドライエイジングビーフ
連休最終日は、ゆっくり楽しむ。
北海道産合鴨フィレのドライエイジング