休日は、焙煎日。
サマートリュフ。
『トキシラズ』入荷。
鴨の燻製を仕込む
シェフ還暦を迎える。
メインの看板が壊れた😭
5月に入ったのでタイヤ交換
長崎対馬産 真さば の カルパッチョ
ドライエイジングビーフ
トマトソースの仕込み
