エゾシカソーセージを仕込む
斜里産小麦粉でバンズを作る。
知床斜里産のエゾシカ肉を乾燥熟成。
ベーコンチーズフランスパンを焼く
【定休日の夜、焼肉でひと息。『焼肉 とら』さんへ】
トマトソースの仕込み。
ワイン会やりました。
ヤマハ除雪機のメンテナンス『その2』
斜里産10kgのマスノスケ入荷。
休日の夜は、厚岸のウイスキーで。
エゾシカの田舎風パテ