味噌・醤油
休日の夜は、厚岸のウイスキーで。
今日も、いつも通りバゲットを焼いています。
休日は、焙煎日。
春のご褒美、届きました。
斜里産『エゾシカロース』を熟成。
地元斜里産『エゾシカロース』をドライエイジング。
斜里匠の豚『麦王』でロースハム。
札幌で展示会
行者にんにく。
網走産エゾバフンウニ、入荷しております。