『トキシラズ』入荷。
サーモン入荷。
【定休日の夜、焼肉でひと息。『焼肉 とら』さんへ】
北海道産合鴨フィレのドライエイジング
国産黒トリュフ200g弱
蝦夷鹿の田舎風パテ
なつのおもいで「ベリーとホップ」
お盆明け３連休最終日。
ドライエイジング短角牛
アドナイのチーズ。
理想のバゲットへ試行錯誤は続く。
