斜里産『エゾシカロース』を熟成。
昨夜からの雪が
ご贔屓にしていただいているお客様より
エアコンと床。
エゾシカソーセージの仕込み
休日ドライブ：川湯温泉から屈斜路湖へ
定休日なのでゆったり仕込み。
麦王のフランクフルトソーセージ
アドナイのチーズ。
短角牛でビーフシチュー。
つぶ貝のブルゴーニュ風
