休日ドライブ。網走までひとっ走り
マイワシのマリネ。
エゾシカロースをドライエイジング。
斜里産匠の豚『麦王』でソーセージ。
珈琲豆の焙煎
ランチ限定スープカレーの仕込み
ポークソーセージの仕込み。
時を纏う、知床の恵み。
つぶ貝のブルゴーニュ風
尾岱沼産のあさり