エゾシカロースをドライエイジング
麦王の『パテ・ド・カンパーニュ』
フレッシュ黒トリュフ。
休日の締めは温泉へ。
エゾシカソーセージを仕込む
酒類販売管理研修＠網走
札幌旅行３日目
スタッドレスタイヤへ履き替え。
巨匠の『山わさび』最高です。
『ときしらず の マリネ』
自家製ベーコンの仕込み
