マダムの免許更新のため北見へ。
仕事が休みなので北見へ
札幌で展示会
斜里産『グリーンアスパラガス』入荷
ランチ用ミートソースの仕込み
前菜プレート
酒類販売管理研修@網走
『麦王』でパテ・ド・カンパーニュを仕込む。
地元の神社へお参り。
休日に自家製ソーセージを作る。
つぶ貝のブルゴーニュ風