疲れが溜まってくる前に。
ランチ限定『白いスパゲッティ』
『マスノスケのミ・キュイ 大葉のソース』
斜里産匠の豚ロースを乾燥熟成
コーヒ豆の焙煎。
斜里産『匠の豚』でベーコンを仕込む。
匠の豚『麦王』ロースでハムを仕込む。
北海道産合鴨骨付きもも肉でコンフィ
蝦夷鹿の田舎風パテ
ランチ限定スープカレーの仕込み
つぶ貝の仕込み。