なつのおもいで「ベリーとホップ」
斜里産『グリーンアスパラガス』入荷
ランチ営業を早く切り上げ網走まで仕入れ。
今日は朝イチで女満別空港へ
自家熟成 鴨胸肉「スノーホワイトチェリバレー」
昨夜からの雪が
食材仕入れに。
『エゾシカの田舎風パテ』の仕込み
短角牛『 熟成肉 』の ハンバーグを仕込む。
阿寒湖温泉街をぶらり、チェックイン後のひととき。
エゾシカソーセージを仕込む
