網走産エゾバフンウニ、入荷しております。
今日は『健康診断』。
サラガイ(白貝)の 白ワイン蒸し
久しぶりにラーメン屋さんへ。
久しぶりに〆さばを作る。
2023年12月ワイン会無事終了。
斜里産エゾシカロースを熟成。
スタッドレスタイヤへ履き替え。
北十勝短角牛のヒレとサーロインを、静かに熟成させる時間
匠の豚『麦王』で自家製ベーコン。
スマホを入れ替え。