連休初日、天気が良いので。
ヤマハ除雪機のメンテナンス『その2』
羅臼から届いた、海の宝珠『真つぶ』
塩パンを作ってみた。
斜里産小麦粉でバンズを作る。
ほのかな潮と、バターの香り『灯台つぶのエスカルゴ仕立て』
理想のバゲットへ試行錯誤は続く。
5月に入ったのでタイヤ交換
北海道の恵みをそのままに。
今日は朝から珈琲豆の焙煎
連休最終日は、ゆっくり楽しむ。