斜里産10kgのマスノスケ入荷。
コーヒー豆の焙煎
国産黒トリュフ200g弱
札幌で展示会
やっと、メインの看板が直りました！
『大人のタルトタタン』
『道産豚で仕立てた 香り立つ自家製ポークソーセージ』
斜里産の大きめな『サクラマス』を熟成させる。
大人の『タルト・タタン』
朝からコーヒー豆を焼き続ける。
仕入れで隣町へ。
