麦王のフランクフルトソーセージ
サマートリュフ。
フレッシュ黒トリュフ。
地元産銘柄豚でロースハムを仕込む。
匠の豚麦王ロースを熟成。
仕入れで隣町へ。
北海道産合鴨骨付きもも肉でコンフィ
自家焙煎コーヒー