エゾシカのソーセージを仕込む。
エゾシカロースの熟成。
ドライエイジングビーフ
北十勝短角牛『フィレ肉』の熟成完了。
『至高のモンブラン』
網走産『タラバガニ』入荷。
酒類販売管理研修@網走
新年あけましておめでとうございます。