久しぶりにラーメン屋さんへ。
ソーセージを仕込む。
『マスノスケのミ・キュイ 大葉のソース』
2023年の最終営業を終える。
地元産銘柄豚でロースハムを仕込む。
斜里産『エゾシカロース』を熟成。
鴨の燻製を仕込む
ROCOCO Tokyo WHITE