2025年 6月の記事一覧

ランチ営業を早く切り上げ網走まで仕入れ。

自家製ベーコンの仕込み

北海道産豚（銘柄豚 / ブランド豚）で仕込む

斜里産匠の豚でパテ・ド・カンパーニュを仕込む。