斜里産小麦粉でバンズを作る。

地元斜里産の小麦粉『春よ恋』に『春よ恋全粒粉』をブレンドしバーガーバンズを作ってみた。

食材をこねて成形、からの２次発酵終了。この後、卵液を塗り焼成に入ります。

焼き上がりました。大きめのサイズになります。これでハンバーガー作ったら最高ですね😁