良い感じで熟成中。
『鴨骨付きもも肉のコンフィ』の仕込み
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カスレの仕込み。
自家製ベーコンの仕込み
匠の豚麦王ロースを熟成。
マスノスケのスモークサーモン
新年あけましておめでとうございます。
人気の『ミートソース』を仕込む。
地元の神社へお参り。
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