今回の吹雪、久しぶりにすごかった。
エゾバフンウニ入荷あります。
トマトソースの仕込み。
まかないのフランスパンを焼く
札幌で展示会
休日なのでちょっと出掛けてみた。
『ときしらず の マリネ』
斜里産『エゾバフンウニ』入荷。
ソース・グランヴヌールの仕込み。
サラガイ（白貝）の 白ワイン蒸し
天気が良いので散歩
